961の奮闘記

東京は月島でワイン酒場をやっています!楽しいこと、良かったこと、悲しいこと、悩みごとを書いていこうかな~

2021-06-12から1日間の記事一覧

自分のこと…

調理師専門学校を卒業して以来ずっと飲食で働きサービスもキッチンもどっちもやってきました。 ホテルとか大きな会社には属さず基本町場のレストランで… 最初の会社では超劣悪な環境で働いていましたが、今となって思うのは、そこがあったからどこに行っても…