961の奮闘記

東京は月島でワイン酒場をやっています!楽しいこと、良かったこと、悲しいこと、悩みごとを書いていこうかな~

2021-06-14から1日間の記事一覧

ソムリエ…

皆さんソムリエってどんな仕事か知ってますか? 決してみなさまに高ーいワインをオススメする仕事ではないんです。当たり前のことですが(笑) あくまでも主観的な意見です。僕は、レストランでいま食べているお料理に合わせたワインをオススメしたり、今の気…