961の奮闘記

東京は月島でワイン酒場をやっています!楽しいこと、良かったこと、悲しいこと、悩みごとを書いていこうかな~

2021-07-09から1日間の記事一覧

フレーバー…

お店をオープンしてからハマっていること。それは、自分でスピリッツ(ウォッカなど)にフレーバーをつけること。雑誌やSNSなどで見つけたのを試してみたりいままでやってきたことのアレンジなんかをやっていて、お店には3、4種類作っています!リピーターも…